问题分析:静脉曲张引起的老烂腿需要手术抽除,术后需要静养至少1个月。术后食要清淡而富有营养,多吃新鲜蔬菜、水果等。应忌食热性、辛辣刺激性食品,少吃油脂含量过高的食物,不能抽烟、喝酒,避免久坐久站以及长期从事重体力劳动,要经常按摩腿部,帮助血液循环,抬高腿部。