问题分析：高血糖应少食多餐，饮食应遵循低脂肪、适当碳水化合物、多膳食纤维的原则。主食可选择谷薯类杂粮，如小米、黑米、荞麦、燕麦等；蔬菜可选择菠菜、白菜、油菜、莴笋等膳食纤维丰富的青菜；肉类可选择鸡肉、鱼肉等优质蛋白，其他可选择水果、原味酸奶、坚果等作为加餐。
