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乙肝不能吃什么蔬菜

我前段时间去医院检查患有乙肝,想问一下这个病不能吃什么蔬菜?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
赵金秋 副主任医师 传染科 极速问诊
三级甲等 重庆医科大学附属第一医院

问题分析:乙肝一般要少吃对肝脏有害的蔬菜,比如扁豆,萝卜,蒜,洋葱以及菠菜等,因为这类食物中含有醚油类物质,这种物质对肝脏会产生不良的刺激。如果病人已经发展为肝硬化,需要少吃芹菜,韭菜,老白菜,黄豆芽等含粗糙纤维的食物,防止刺伤食管而引起破裂出血。

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乙肝病人不能吃什么蔬菜
胡春晓副主任医师
外科山东大学齐鲁医院三级甲等
乙肝病人不能吃的黄花菜,这里面含有一种秋水仙碱,人摄入过多容易中毒,其次不应当吃未成熟的西红柿、无根的黄豆芽,这里面都有产生致癌的物质,对肝脏造成损伤,乙肝也不能食用秋扁豆和豆荚,这里面有些物质能够导致凝血的异常,也不利于肝脏的安全。
乙肝病人吃什么蔬菜有利健康
赵金秋副主任医师
传染科重庆医科大学附属第一医院三级甲等
蔬菜中含有丰富的维生素,可以起到非特异性的保肝作用,尤其是绿叶蔬菜含有维生素的量比较多,比较适合乙肝患者。对于乙肝患者推荐吃一些十字花科的蔬菜,如西兰花、菜花、卷心菜等,除了提供丰富的维生素,还可以起到抗氧化的作用,防止细胞的衰老。
乙肝不能吃什么蔬菜
赵金秋副主任医师
传染科重庆医科大学附属第一医院三级甲等
乙肝一般要少吃对肝脏有害的蔬菜,比如扁豆,萝卜,蒜,洋葱以及菠菜等,因为这类食物中含有醚油类物质,这种物质对肝脏会产生不良的刺激。如果病人已经发展为肝硬化,需要少吃芹菜,韭菜,老白菜,黄豆芽等含粗糙纤维的食物,防止刺伤食管而引起破裂出血。
乙肝吃什么补
赵金秋副主任医师
传染科重庆医科大学附属第一医院三级甲等
乙肝病人饮食要清淡,不要吃那些大补的食物,建议可以喝点凉茶清肝明目,不要喝酒,不要吃辣的食物。不要吃辛辣刺激性的食物。饮食以高蛋白,低脂肪为宜,如瘦肉,牛奶,鸡蛋。多吃鱼,虾。再加新鲜蔬菜,水果。木耳,香菇类等食物。不要吃烧烤,油炸食品,禁忌烟酒。
乙肝吃什么菜
赵金秋副主任医师
传染科重庆医科大学附属第一医院三级甲等
乙肝患者应该多吃富含维生素的食物,拥有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C等食物,乙肝患者都应该多吃,具体来说包括胡萝卜、韭菜、菠菜、全麦、花生、小米、大豆、瘦肉、柿子椒、山楂等,都适宜乙肝患者吃。
乙肝吃什么菜合适
赵金秋副主任医师
传染科重庆医科大学附属第一医院三级甲等
乙肝病患应该多吃蔬菜,蔬菜中含有大量的维生素,并且含有大量的果酸、纤维素、无机盐等,所以,乙肝病患多吃蔬菜对肝脏有很大的好处。乙肝病患应该多吃青菜,如菠菜、芹菜、蘑菇、豆腐等。
乙肝吃什么能够养好
赵金秋副主任医师
传染科重庆医科大学附属第一医院三级甲等
乙肝携带者,饮食上面,还是不要吃过分油腻的食物,也不能吃过分辛辣的食物,就更不能喝酒了,在饮食上面,饮食要清淡,可以适当的加强鸡鸭鱼肉蛋等蛋白的补充,还需要补充蔬菜水果等膳食纤维的,营养上面要均衡的,不能偏食,要适当的补充蔬菜水果。长期慢性发病,出现肝炎,肝脏弥漫性损伤,转氨酶升高,失治误治,出现肝纤维化或肝癌等严重疾病,要及早治疗,口服具有疏肝利胆,清热解毒得中成药。
乙肝吃什么肉好
赵金秋副主任医师
传染科重庆医科大学附属第一医院三级甲等
肉类除了海鲜都可以吃。饮食跟平常一样,不要特别营养,也不必特别忌嘴。新鲜的水果、蔬菜、鱼(青占鱼除外)、蛋、肉、牛奶都可以吃,但切忌太多。应吃清淡饮食,以蔬菜为主,少量鱼、肉。忌嘴的食品也是有的,如酒、烟、油腻食品、辛辣。
乙肝吃什么蔬菜比较好
赵金秋副主任医师
传染科重庆医科大学附属第一医院三级甲等
通常在饮食上应轻食,多吃新鲜水果蔬菜、牛奶、鸡蛋、豆制品、鱼、玉米等轻食。食用柔软易消化的食物,补充富含矿物质和维生素的食物,如海带、蘑菇、芝麻、核桃、枣子和枸杞。避免过多的甜食和辛辣刺激的食物。
乙肝吃什么蔬菜好
赵金秋副主任医师
传染科重庆医科大学附属第一医院三级甲等
乙肝病人适宜吃金针菜、青蒜、空心菜、菠菜、圆白菜、菜花、西红柿等。还可以吃胡萝卜,性微温,味甘、辛,富含维生素A原(胡萝卜素),亦含挥发油。本品富有营养,健胃消食,生熟均可食,对于提高乙肝病人维生素A水平。
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