问题分析:吃白斩鸡是否会得禽流感应该去医院做一项全面的检查。只有鸡携带禽流感病毒的条件下,人才有可能感染禽流感病毒,虽然吃了没煮熟的鸡肉,感染禽流感病毒有潜伏期,如果过几天身体没有发热,咽痛,咳嗽等其他不适症状,可能也没有感染禽流感。