问题分析:毒麦中毒潜伏期较短,吃完之后在半个小时左右会感到腹部不适,过后出现恶心,呕吐,腹痛,腹泻,疲乏无力,乞热,头痛,头昏等中毒反应,还会出现不同程度的行走不稳,口吐白沫,脉搏缓慢,烦躁等。重者昏迷,眼球震颤,瞳孔散大,痉挛,最后会因麻痹而死亡。