问题分析:一岁小孩不能吃蜂蜜,蜂蜜是一种中药材,虽然营养丰富,对身体健康有好处,但蜂蜜里面还含有肉毒杆菌,婴幼儿吃后会引起肉毒杆菌感染。因为婴幼儿肠胃黏膜发育未完善,很容易感染细菌,所以说一岁的小孩,肠胃正处于发展的主要时期,不能够喝蜂蜜。以免对肠胃功能造成伤害。