问题分析:遗传性代谢病是人体内酶的遗传性缺陷而产生的疾病。如氨基酸、糖类及脂类代谢病等一切细胞组织、器官和机体的生存功能的维持,必须依赖不断进行的物质代谢过程,这种过程每一步骤都有多肽或蛋白质组成的,相应的酶、受体、载体、膜泵等参与。