问题分析:荨麻疹病人不能吃鸡肉,是发物,在忌食时还应该区别急性与慢性荨麻疹的忌食品种,急性者发病迅速,病热较重,但数日至两周左右即能停止而愈,即如风样来去迅速,慢性者则反复起落,常迁延数周,数月甚或数年不愈。