问题分析:硬皮病饮食注意事项:多食含纤维的食物,因为纤维具有多种重要的生理功能,如通便、降低血液中胆固醇、降血糖、改善肠道细菌丛和预防癌症等。综合膳食,控制膳食中脂肪的摄入量,有专家提出脂肪所提供的能量每日不应超过百分之七。