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黑豆怎么吃能使中年白发变黑发

我头上有一些白发,听说吃黑豆能够帮助变黑,请问应该怎么食用呢?
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王晓彦 主任医师 皮肤科 极速问诊
三级甲等 北京天坛医院

问题分析:黑豆可以选择磨成豆浆或直接煮粥的方法,尽量保持清淡的烹饪方式,能使中年白发变黑发,同时也要通过药物调理。具体分析如下:
1、磨成豆浆:白发可能是肾气亏损、毛囊黑色素不足等原因导致,黑豆中含有丰富的维生素,铁元素,蛋白质等成分,可以将黑豆磨成豆浆来喝,黑豆磨成豆浆更利于被人体消化和吸收,通过调整饮食,有助于防止头发变白。
2、直接煮粥:黑豆也可以直接煮粥来辅助白发变黑发,黑豆煮粥也属于清淡的饮食方式,可以搭配赤小豆、黑芝麻、枸杞等食物。
3、药物调理:白发变黑发通过调整饮食的效果会比较慢,同时也要遵医嘱口服健肾生发丸、左归丸、养血生化胶囊等药物调理体质。

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