问题分析：水煮白菜通常能起到减肥效果。水煮白菜，对瘦身有很大的帮助。白菜富含纤维素、钙离子，卡路里和脂肪含量都比较低，吃水煮白菜可以促进肠胃的蠕动，促进体内的垃圾排出，从而降低血压、降低血脂，同时还能减少体内的卡路里，从而达到减肥的目的。而且，白菜中含有丰富的维生素C、维生素A、维生素B等，可以改善视疲劳、美白皮肤、改善失眠多梦等症状。
