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沙门菌属食物中毒的高发人群是哪些人

沙门菌属食物中毒的高发人群是哪些人
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刘正新 主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 首都医科大学附属北京朝阳医院

问题分析:沙门菌属食物中毒的高发人群有很多,具体分析如下:
沙门菌是一种很容易感染肉类、禽类、蛋类的细菌,会引起腹痛、呕吐、腹泻、发热等中毒症状。第一,不卫生或喜欢吃生食者容易感染,因未经过高温消毒的生食,或因不洁净或腐烂的食品而感染了大量的沙门菌,一旦进入肠胃,会引起食物中毒。第二,免疫力低下的人,比如孩子、老人,由于抵抗力差,即使是少量的沙门菌也会引起食物中毒。

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吃食物中毒什么症状
刘正新主任医师
内科首都医科大学附属北京朝阳医院三级甲等
食物中毒分为以下几种。1、经常食用过期、腐烂的食品,可能会发生腹泻、腹部疼痛、恶心、呕吐等症状。2.食品不是烹调的。比如说四季豆没有煮透,里面有一些植物碱,会引起胃疼,恶心。病情较重的患者会有神经系统和心理方面的表现。3.一种被感染的食品,例如,肉毒碱的毒性。有头疼、呕吐、拉肚子、痉挛等心理和神经系统病症。需要注意的是,如果存在食物中毒的情况,建议及时前往医院就诊。
豆角食物中毒什么症状
刘正新主任医师
内科首都医科大学附属北京朝阳医院三级甲等
如果是食用了大豆引起的食物中毒,一般会在几个钟头后的几个钟头内就会有明显的临床表现,具体内容如下:呕吐,腹痛、腹泻等急性胃肠炎,还有一些人会有头晕,头痛、多汗、心悸、气短,胸闷,肢体无力,感官异常等,甚至会有晕厥,痉挛等。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。建议多吃蔬菜,如芹菜,胡萝卜,白菜,菠菜,茄子,西红柿,黄瓜,辣椒,食用菌等,可以补充人体所需的营养物质。
沙门菌属食物中毒的高发人群是哪些人
刘正新主任医师
内科首都医科大学附属北京朝阳医院三级甲等
沙门菌属食物中毒的高发人群有很多,具体分析如下:沙门菌是一种很容易感染肉类、禽类、蛋类的细菌,会引起腹痛、呕吐、腹泻、发热等中毒症状。第一,不卫生或喜欢吃生食者容易感染,因未经过高温消毒的生食,或因不洁净或腐烂的食品而感染了大量的沙门菌,一旦进入肠胃,会引起食物中毒。第二,免疫力低下的人,比如孩子、老人,由于抵抗力差,即使是少量的沙门菌也会引起食物中毒。
食物中毒多久发作
刘正新主任医师
内科首都医科大学附属北京朝阳医院三级甲等
通常来说,食物中毒在半个小时到两个小时内发作。食物中毒是指患者所进食物被细菌或细菌毒素污染,或食物含有毒素而引起的急性中毒性疾病。根据病因不同可有不同的临床表现,主要包括头晕、头疼、心动过速、血压下降、脉搏细速等,建议患者在病情发作后大量喝绿豆水、温牛奶等,有助于保护胃部;同时建议患者及时去医院检查,进行洗胃,有助于控制病情。
食物中毒多久能好?
刘正新主任医师
内科首都医科大学附属北京朝阳医院三级甲等
食物中毒多久能好,需要根据具体情况来定:食物中毒的类型和剂量都可能会影响食物中毒的恢复时间,如果患者只是轻度食物中毒且只有恶心呕吐、轻度的腹痛腹泻等症状,通常2-3天就能好转;反之如果或者中毒程度比较严重,症状也比较明显,则需要更长的时间。建议患者平时注意保持健康作息,不要过度劳累,保持心态平和。
食物中毒会不会死
刘正新主任医师
内科首都医科大学附属北京朝阳医院三级甲等
一般情况下,食物中毒有导致死亡的可能。分析如下:食物中毒是指患者所进食物被细菌或细菌毒素污染,或食物含有毒素而引起的急性中毒性疾病,主要有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。如果食物中毒轻微,一般不会导致患者死亡,如果情况比较严重,可能会导致患者死亡。建议患者及时前往医院就诊,避免延误病情,影响身体健康。
食物中毒什么症状
刘正新主任医师
内科首都医科大学附属北京朝阳医院三级甲等
通常情况下,食物中毒的患者可能会出现腹痛、呕吐、腹泻等症状。具体情况分析如下:食物中毒指进食有毒食物,或是受到细菌、细菌代谢物或其他毒素污染的食物而导致的急性感染中毒性疾病,患者可能因吃了变质的食物导致食物中毒,进而出现腹痛、呕吐、腹泻等症状。建议患者及时到医院就诊,可以按照医嘱使用牛黄解毒片、藿香正气软胶囊、诺氟沙星片等药物进行治疗。
食物中毒是什么表现
刘正新主任医师
内科首都医科大学附属北京朝阳医院三级甲等
食物中毒的表现如下:恶心,呕吐,腹痛,腹泻等都是食物中毒的症状表现,黄色稀便和水样便,血水样大便,酸中毒,休克等也可能是食物中毒的表现,建议患者根据自身实际情况及时前往医院就诊,通过完善检查明确具体的病因后,在医生的指导下进行针对性治疗。患者平时要注意饮食,以清淡和易消化的食物为主,多吃新鲜的水果和蔬菜,少食多餐,保持心情舒畅,适当运动,比如慢跑、游泳等,有利于身体健康。
食物中毒是什么反应?
刘正新主任医师
内科首都医科大学附属北京朝阳医院三级甲等
食物中毒依其原因不同,临床表现也会有所不同:1.一般食物中毒:主要表现为上腹不适,恶心,呕吐,腹痛或拉肚子等胃肠道症状。2.症状较重:除了胃肠道症状以外,还表现为发热,眩晕,口干舌燥,精神不振。3.肉毒杆菌中毒事件:胃肠道症状,双睑下垂,复视和视物模糊,多由吃腌肉,腊肉或生产不佳罐装食品引起。4.亚硝酸盐中毒,胃肠道症状,特异性表现,如蓝唇等。
食物中毒要做什么检查
刘正新主任医师
内科首都医科大学附属北京朝阳医院三级甲等
通常情况下,食物中毒要做标本检测、肝、肾功能、血液学检查等。1、标本检测:从病人的呕吐物、腹泻物、可疑食物、餐具等进行细菌培养,并进行毒素分析,寻找中毒的来源,以便进行后续的救治。2、肝肾功能:一些有毒物质可能会导致肝、肾的损害。3、血液学检查:检测血清中的抗体或药物的浓度,根据毒性成分的不同,检测其凝血功能,以确定是否存在凝血功能异常。如果是细菌感染,那么白细胞指数就会上升。
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