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糖尿病能吃咸鸭蛋吗

性别:女

年龄:45

我是一个非常喜欢吃咸鸭蛋的人,但是我不知道我可不可以吃咸鸭蛋,请问糖尿病能吃咸鸭蛋吗?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
孙香兰 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 山东省立医院

问题分析:糖尿病患者可以适量食用,咸鸭蛋主要有两个问题。
1.它是咸的。咸鸭蛋吃多了,味道更重,盐分摄入可能超过标准。盐摄入量增加,血压升高,钠得以维持,容易水肿。
2.吃咸鸭蛋时蛋黄中胆固醇的相对含量较高。特别是吃咸鸭蛋的蛋黄就足够了。不能再吃一个。有一对黄色月饼。如果把里面的两个蛋黄都吃了,胆固醇摄入超过标准,胆固醇摄入过多,血液胆固醇就会升高。
胆固醇对人体有好处,适量摄入对人体有好处。吃多了会提高血液胆固醇。特别是低密度脂蛋白胆固醇是动脉粥样硬化非常重要的危险因素。特别是已经有高胆固醇血症的糖尿病患者,吃的时候要控制好蛋黄的量。偶尔吃一点,少吃点,吃多了会不好。

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糖尿病患者平时要多吃一些膳食纤维和蛋白质,比如菜花,油菜,西兰花,黄瓜,冬瓜,木耳,蘑菇,紫菜,萝卜,菠菜等,都可以多吃一些富含膳食纤维的食物。糖尿病患者平时还要进行适量的运动,这样可以有效地控制血糖。糖尿病患者日常还可适量吃芦笋、芹菜、黄瓜、茄子、莴笋、青椒、西红柿等其他新鲜蔬菜。建议糖尿病患者注意膳食均衡,控制糖分的摄入。
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糖尿病可以吃咸鸭蛋吗
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糖尿病患者可以适量食用花生。花生含有糖分,因此若糖尿病患者食用过量花生,还会引起血糖波动。如果糖尿病患者,血糖控制不好时,吃花生,血糖可能会升高,就会出现这种现象,一般建议应尽量避免食用花生这类零食。在平时的饮食当中,应该选择一些降糖药来帮助降低血糖。一般在控制血糖后,然后有选择地食用升糖指数较低的食品。同时定期进行复查。
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糖尿病患者可以吃馒头,但要适量。馒头是一种主要的能量来源,主要是碳水化合物。根据营养评估以及糖尿病患者治疗目标,患者的饮食习惯,血糖对碳水化合物摄入量会有一定的变化。碳水化合物的摄入量不能超过每日总热量的50%,以低升糖指数为主,馒头也可以吃全麦面馒头,因为全麦面馒头具有较低的升糖指数和较高的膳食纤维,可以延缓碳水化合物的吸收,对餐后血糖的影响要比精面馒头小。
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有糖尿病的人可以适当的食用生蚝,避免食用过多,以免影响到血糖的正常。另外还要注意吃的生蚝要保持其新鲜,不然会引起糖尿病的人的肠胃不适。生蚝可以帮助缓解疲倦,清血,增强肝脏排毒,适合糖尿病人食用。另外,还需要注意的是,患有糖尿病的人要严格的限制每日的卡路里,例如:在饮食方面可以适量的食用牡蛎、瓜果等,这样可以减少对食物的摄取。在治疗过程中要保持良好的心态,避免在治疗过程中出现情绪波动,避免熬夜,保持良好的精神状态,增强免疫力。
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如果有糖尿病,在血糖水平较为稳定的情况下,可以食用咸鸡蛋,不过最好不要过量食用,反之则不能食用咸鸭蛋。患有糖尿病的人可以通过饮食、药物和锻炼来调节自己的血糖,使自己的血糖保持在一个比较正常的水平,在日常的饮食方面,尽量避免食用易引起血糖上升的食品,例如粥、面条等比较干燥的食品,可以多喝些新鲜的蔬菜,这些蔬菜含有大量的维生素和植物纤维,可以帮助肠胃起到保护的效果,同时还可以补充人体所需的各种维生素和植物纤维。
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