糖尿病能吃苦瓜煎蛋吗

问题分析：糖尿病可以吃苦瓜和煎蛋，但不要多吃。
糖尿病患者苦瓜可以吃，鸡蛋也可以吃。苦瓜是很好的食物，里边含有苦瓜甙，具有清热降火的作用，又含有丰富的膳食纤维，是糖尿病患者适用的一种食品，含糖极低。鸡蛋是一种营养价值比较高的食物，富含蛋白质及各类的氨基酸，但是糖尿病患者要注意鸡蛋的吃法。煎蛋的热量比纯鸡蛋高很多，会造成明显的血糖升高，正常人吃的话，自然没什么影响，但是不建议糖尿病人多吃，少吃或尽量不吃比较合适。所以要严格控制苦瓜煎蛋的摄入量，不宜食入过多。