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糖尿病能吃土豆饼吗

性别:男

年龄:45

我是一名糖尿病患者,最近被查出是糖尿病,请问糖尿病能吃土豆饼吗?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
孙香兰 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 山东省立医院

问题分析:糖尿病人可以吃土豆饼。
因为糖尿病本身主要是控制血糖,土豆虽然有大量的淀粉,但是含有少量的糖分。但它是主要的蔬菜,所以吃土豆的时候,就少吃一些主食,比如米饭和馒头。当然,土豆的淀粉含量与大米和白面粉有换算关系。比如吃四倍的土豆,就可以少吃一倍的米饭。同时,土豆含有丰富的膳食纤维,有助于消化道和胃肠道的功能,可以预防便秘,还可以促进胃肠道的蠕动。

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2型糖尿病患者可以吃土豆,对于2型糖尿病患者来说,土豆是有益的。首先,可以提供营养,土豆含有丰富的维生素、胡萝卜素、淀粉、核黄素、优质纤维素、微量元素、蛋白质、氨基酸等多种营养元素,可以帮助降低血糖。其次,具有和胃健中、健脾益气、解毒消肿的功效。土豆能改善消化不良、脾胃虚弱等症状,减轻胃肠道病变引起的交感神经兴奋所致升糖作用。最后,可以预防并发症,土豆含有丰富的钾元素,可以促进体内钠的排出,调节人体酸碱平衡,降低血压。土豆还具有预防心血管系统脂肪堆积、保护血管弹性、预防动脉粥样硬化、预防心脑血管并发症等作用。但是,吃土豆要适量,并酌情减少主食,控制血糖的措施要落实到位,具体的治疗要经过专业医生的知道下进行。
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糖尿病人可以吃土豆饼。因为糖尿病本身主要是控制血糖,土豆虽然有大量的淀粉,但是含有少量的糖分。但它是主要的蔬菜,所以吃土豆的时候,就少吃一些主食,比如米饭和馒头。当然,土豆的淀粉含量与大米和白面粉有换算关系。比如吃四倍的土豆,就可以少吃一倍的米饭。同时,土豆含有丰富的膳食纤维,有助于消化道和胃肠道的功能,可以预防便秘,还可以促进胃肠道的蠕动。
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