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糖尿病能吃烤鸭吗

性别:女

年龄:39

我平时很喜欢吃烤鸭,可是最近查出了糖尿病,请问糖尿病能吃烤鸭吗?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
孙香兰 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 山东省立医院

问题分析:糖尿病患者在血糖控制正常的情况下可以吃烤鸭。
但一定要注意食用量,烤鸭含有大量脂肪,尤其是烤鸭的鸭皮。尽量避免吃鸭皮,因为脂肪过多会导致脂肪摄入过多。在同样的体重下,脂肪可以为身体提供比碳水化合物或蛋白质多一倍以上的热量,即脂肪摄入过多可能导致能量摄入过多,血糖波动过大。烤鸭中的动物内脏也含有较多的胆固醇,不适合糖尿病人食用。

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糖尿病患者在血糖控制正常的情况下可以吃烤鸭。但一定要注意食用量,烤鸭含有大量脂肪,尤其是烤鸭的鸭皮。尽量避免吃鸭皮,因为脂肪过多会导致脂肪摄入过多。在同样的体重下,脂肪可以为身体提供比碳水化合物或蛋白质多一倍以上的热量,即脂肪摄入过多可能导致能量摄入过多,血糖波动过大。烤鸭中的动物内脏也含有较多的胆固醇,不适合糖尿病人食用。
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