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糖尿病患者能吃荞麦么

性别:女

年龄:28

听说荞麦很好吃,想试下但我有糖尿病,想问下糖尿病能吃荞麦吗?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
孙香兰 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 山东省立医院

问题分析:糖尿病患者可以吃荞麦面。
荞麦面是膳食纤维丰富的粗粮,热量不高,适量食用不会导致血糖急剧上升。荞麦面含有丰富的维生素b和多种微量元素,适量食用对糖尿病患者也有好处。糖尿病患者还应多吃燕麦片、薏苡仁、玉米粉、高粱等富含膳食纤维的粗粮。这些食物糖分和淀粉含量少,热量也不高,适合糖尿病患者。糖尿病患者应避免高脂肪食物,特别是动物高脂肪食物,避免含糖量高的食物,控制总热量摄入,饮食清淡,营养均衡。

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