问题分析:糖尿病可以吃白萝卜或者绿萝。
白萝卜可以炒,可以煮。尽量不要炖,因为含油量会超标。白萝卜含有大量的维生素C、维生素B和大量的膳食纤维。由于糖尿病的糖代谢紊乱,容易引起脂肪、蛋白质和电解质代谢的紊乱。多吃萝卜非常有利于补充体内的维生素、电解质和膳食纤维。糖尿病患者也可以吃0.10-300%的蔬菜,包括冬瓜、大白菜、油菜和芹菜。糖尿病人吃的蔬菜种类和数量一般没有限制,可以根据自己的饮食习惯来做。吃萝卜的过程中少吃烧萝卜、红烧萝卜、炖萝卜,容易摄入过多脂肪,对饮食控制有不利影响。糖尿病只要吃炒萝卜或煮萝卜,一般没有限制。可以根据自己的饮食习惯自由使用。