性别:女
年龄:45
问题分析:糖尿病患者可以吃芋头,但是要少吃。因为芋头的主要成分为淀粉,相当于平时吃的主食,煮熟后的芋头升糖指数高,所以如果吃了芋头后,为了避免淀粉摄取过多,那么主食要相应的减少。糖尿病患者平时应该减少吃淀粉含量较高的食物。除了芋头之外,对红薯、马铃薯等含糖分(淀粉)较多的食物也应该尽量控制进食量。建议糖尿病患者吃一些升糖指数低的蔬菜,如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等;水果如柚子、猕猴桃、草莓、青苹果;蛋白选择优质蛋白如瘦肉、牛奶、鱼类等。主食最好选择粗粮如玉米面、荞麦面。