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假鸡蛋吃了对人有什么害处

性别:男

假鸡蛋吃了对人有什么害处
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孟妍 副主任医师 其他 极速问诊
三级甲等 山东省立医院

问题分析:假鸡蛋吃多了会容易造成大脑记忆力衰退、痴呆等。
长期食用会造成大脑记忆力衰退、痴呆等。假鸡蛋即人造鸡蛋,是用其它原料人工合成的鸡蛋。假鸡蛋中主要成分是苯甲酸钠、树脂、氯化钙、凝固剂、色素、明矾、赖氨酸、等化学物质,蛋黄是色素和树脂制成。这些物质对人体影响不大,但对身体无营养,长期食用会影响记忆力。
建议:不光要了解假鸡蛋的危害还要学会辨别真假鸡蛋。真鸡蛋会有隐隐的腥味,而假鸡蛋则会有一股化学药剂味。

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