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肝病患者不能吃哪些东西

性别:男

年龄:60岁

肝病患者不能吃哪些东西
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
贺颖 中医科
三级甲等 山东齐鲁医院

问题分析: 你好,1、饮食宜清淡



一般味浓食物如油炸辣食物大多难以消化,且属高脂肪、低维生素,给肝脏造成负担,故还是不吃为好。清淡食物如豆类制品、鱼类、蔬菜、玉米、薯类、水果等,含有大量的维生素C 、B 族、A 、E 以及纤维素等,有较好的抗氧化功能,对肝细胞的代谢能力有增强作用,且易于消化吸收。



2、宜食含优质丰富蛋白质的食品



蛋白质是维持生命功能最重要的营养素,提供人体所需的各种氨基酸。这类食品有精瘦肉、鱼肉、鸡肉、鸡蛋、大豆等,这些食品应保证足量,并在烹调上力求易吃、易消化,一般以每天摄入蛋白质1~1.5 克/公斤(体重)为宜,过少的蛋白质摄入会引起营养不良,但过多地进食又会造成高脂血症和脂肪肝。医家认为每餐吃到八分饱为宜。



3、宜补充与肝功能有关的微量元素及维生素



适当补充含矿物质及维生素丰富的食物,如海鲜、海藻、香菇、芝麻、核桃、大枣、杞子、贝壳类等食物。



4、忌饮酒



酒易伤肝,血液中酒精浓度升高会使肝细胞受损,肝脏对酒精的清除比清除其它有害物质更耗费时间。



5、忌过多甜食



吃糖或甜食过多会使体内丙酮酸和乳酸等糖类代谢产物增多,肝脏要付出更大的劳动来清除这些有害的残渣,致使肝脏“操劳过度”,同时也使肝脏“顾此失彼”,影响其它营养成分的吸收,造成食欲减退和营养不良。



6、忌盲目进补



应谨慎,要在医生指导下进行,切忌人参鹿茸。

肖新洋 皮肤科
三级甲等 山东齐鲁医院

问题分析: 对于肝炎患者饮食的调整是非常重要的,尤其是慢性肝病患者更需以食作药用。营养过高过低或偏食都是有害的,要根据自己的具体情况,把家常 常食品合理搭配,以保持最好的食欲。肝炎是多种致病因素导致的肝脏细功能受损及变性,目前除药物治疗外,休息和合理的营养是治疗肝炎的重要方法。
当患者食欲不振、消化吸收功能差时,饮食宜清淡,不宜给大量高蛋白、高糖饮食,以免增加肝脏、胃肠的负担,但当病情缓解,病人食欲好转时,逐渐增加蛋白质食物,如瘦肉、鸡蛋、鱼、豆制品。
对于患者兼有高血压、动脉硬化、脾、胃虚的人应少食物脂肪,多吃豆制品、白扁豆, 因这类食品暖胃,除湿热,可以调节增加强消化系统功能 。
人体有8种氨基酸自身不能制造,一定要由外源供给,当动植蛋白质每天各半搭配,均衡提供时,可弥补各自的不足,增强蛋白质的利用率,保证必需氨基酸的来源。
但有一点还需提醒,对于肝炎患者,绝对不提倡过量食用肉、蛋等,多余的蛋白质反而增加肝脏负担。每日摄入400g糖,以保证热量供给。在病人病情缓解后,食入菜、果要新鲜,以适于消化为原则。

刘颖 内科
三级甲等 滕州市第一人民医院

问题分析: 你好,肝病患者不宜使用以下食物:1、巧克力、糖及各种甜食,2、少食用葵花籽3、少用葵花籽4、方便面、香肠和罐头食品,5、少用盐和味精,各类腌制食品也要少吃,6、不宜吃小麦、土豆类食物。这类食物淀粉含量高。
肝病有很多种,并不是所有的肝病都不适合吃这些,要根据具体情况进行分析。但总的来说清淡饮食合理膳食无论对于什么样的肝病都是很重要的。

郑冀 内科
三级甲等 山东中医药大学附属医院

问题分析: 您好,肝病患者应注意避免食用一下东西:烟酒类;加工食品,加工的食品中多数都含有防腐剂,对肝脏都会有一定的毒性;辛辣食品,辛辣食物容易引起消化道的生湿化热,肝胆气失调,消化功能减弱;补品,膳食平衡才是保持身体健康的最重要最基本的条件,乱用补品,或滋补不当,极易引起脏腑失衡,影响健康。

朱福印 医师 外科
一级甲等 威县章台中心卫生院

问题分析:营养过高过低或偏食都是有害的,要根据自己的具体情况,把家常 常食品合理搭配,以保持最好的食欲。肝炎是多种致病因素导致的肝脏细功能受损及变性,目前除药物治疗外,休息和合理的营养是治疗肝炎的重要方法。

狄绍民 副主任医师 传染科

问题分析:40岁以上、有5年以上的肝炎病史或乙型肝炎病毒抗原标记物阳性者易高发肝癌。
吃或不吃动物脂肪和动物内脏,如肥肉、肥肠、肚,日常饮食应以清淡为主,避免过咸,增加血液和肾脏的负担,而加重足外翻的发生。

李保龙 医师 内科
其他 深圳市龙岗区骨科医院

问题分析:患者你好,肝炎患者要忌暴饮暴食、忌烟酒、忌过多食用蛋白饮食、忌食加工食品、忌食辛辣、刺激性食物、忌乱用补等,合理的饮食对于病情起到一定的辅助作用,积极治疗才是摆脱疾病的关键。

余淑敏 内科
北京海华医院

问题分析: 营养过高过低或偏食都是有害的,要根据自己的具体情况,把家常 常食品合理搭配,以保持最好的食欲。肝炎是多种致病因素导致的肝脏细功能受损及变性,目前除药物治疗外,休息和合理的营养是治疗肝炎的重要方法。
当患者食欲不振、消化吸收功能差时,饮食宜清淡,不宜给大量高蛋白、高糖饮食,以免增加肝脏、胃肠的负担,但当病情缓解,病人食欲好转时,逐渐增加蛋白质食物,如瘦肉、鸡蛋、鱼、豆制品。
对于患者兼有高血压、动脉硬化、脾、胃虚的人应少食物脂肪,多吃豆制品、白扁豆, 因这类食品暖胃,除湿热,可以调节增加强消化系统功能 。
人体有8种氨基酸自身不能制造,一定要由外源供给,当动植蛋白质每天各半搭配,均衡提供时,可弥补各自的不足,增强蛋白质的利用率,保证必需氨基酸的来源。
但有一点还需提醒,对于肝炎患者,绝对不提倡过量食用肉、蛋等,多余的蛋白质反而增加肝脏负担。每日摄入400g糖,以保证热量供给。在病人病情缓解后,食入菜、果要新鲜

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