严大夫您好，我母亲患糖尿病多年

豌豆当然是可以吃的，因为这种豆类食品当中主要的成分就是蛋白质。最重要的还是要控制总热量的摄入，采取低盐低脂饮食，通过用药达到控制血压血糖平稳的目的。糖尿病的情况都是要注意通过药物来治疗的，因为是容易引起各种并发症的，而且要注意定期检查一下的，注意多吃一些高纤维粗粮的食物。

母亲有糖尿病可能会遗传给子女。母亲有糖尿病子女就一定会得糖尿病。遗传是有一定的遗传倾向，而不是真正的遗传病。是否有糖尿病还有一个重要的因素就是环境因素，包括饮食生活和精神方面。

如果血糖控制一定量，就可以了，对于癌症晚期的血糖要求不是很高，低血糖风险会很大的。中晚期食道癌的考虑进食也比较差，糖尿病不是主要的疾病了，主要是改善营养状态，及时给予静脉高营养，避免离子紊乱，提高生活质量。

要和病人特异体质有关，极少数糖尿病病人会出现顽固性腹泻，另外也有精神紧张的因素，导致的胃肠道功能紊乱。应规律服用降糖药物，同时温热清淡饮食，不吃辛辣刺激生冷油腻性食物。保持血糖平稳。

糖尿病病人可以吃韭菜。韭菜中含有很多的维生素，对于补充糖尿病的营养匮乏有很大的帮助。韭菜中含有一些硫化物，可以明显的降低血脂，对于大多数的糖尿病病人来说，可以明显预防和治疗相关并发症，可以改善血管环境，对于增强血管弹性以及预防心脑血管疾病，都有很大的好处。

糖尿病的饮食治疗原则是：控制总热量和体重。减少食物中脂肪，尤其是饱和脂肪酸含量，增加食物纤维含量，使食物中碳水化合物、脂肪和蛋白质的所占比例合理。糖尿病人群不能吃含糖量高的食物，不能吃甜腻的食物，即使水果也需要少吃。

糖尿病患者可优先选择谷类及粗粮作为主食，其所含膳食纤维、维生素水平较多，有利于餐后血糖控制。白米、白面等精制主食升糖水平较高，饱腹感低，易增加食物摄入量，出现餐后血糖大幅上升的情况。建议可优先选择燕麦、紫薯、藜麦、糙米、山药、玉米作为主食，可达到较强饱腹感，且升糖指数较低，餐后血糖不易出现血糖异常波动的现象。此外，糖尿病人群可遵医嘱联用恒修堂酒制蜂胶，其中所含多种黄酮类化合物和萜烯类物质，可促进肝糖原合成，改善胰岛素抵抗，对于糖尿病患者的血糖控制效果较好。

糖尿病可以吃枸杞，枸杞子中提取物可促进糖尿病血糖持久下降，对糖尿病性血脂升高、视力不佳有改善作用。枸杞的性味甘平，它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。

首先要看有没有典型的多食，多尿，身体消瘦。或者是一些非典型症状，比如由于疲劳乏力，体能有些下降，或者女性患者可能有外阴瘙痒，或者有些患者通过其他方面的发现血糖增高的。

适合糖尿病的蔬菜有：1.黄瓜。黄瓜中含有维生素C，可以改善糖代谢，降低血糖。黄瓜含有葡萄糖、米糖和木糖，平时不参与糖代谢，对糖尿病有很好的疗效。2.空心菜。空心菜中的各种营养成分的含量比西红柿高好几倍。例如，维生素A高6倍，维生素B2高7倍，维生素C高2倍，蛋白质高4倍，钙高12倍。还含有胰岛素成分，含有丰富的纤维素和胰岛素成分，可以治疗糖尿病。3.苦瓜。苦瓜性寒味苦，维生素C含量在果类中居首位。苦瓜中含有的苦瓜皂甙具有明显的降血糖作用，被称为“植物胰岛素”。