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什么是毛蛋,它与鸡蛋的营养价值一样吗

性别:女

年龄:35

毛蛋是什么蛋,与鸡蛋的营养价值一样吗
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程芬 其他 极速问诊
三级甲等 山西中医学院附属第三医院

问题分析:健康指导:毛鸡蛋里激素的含量较高,不宜常食或多食。经常吃毛鸡蛋,有可能会影响到身体发育。经药物专家测定如大肠杆菌、葡萄球菌、伤寒杆菌、变形杆菌等,因为食用后易发中毒,引发痢疾、伤寒、肝炎等疾病。尤其是小儿由于胃肠道功能较弱,食用这种蛋更易发生食物中毒。

肖武宇 其他 极速问诊
三级乙等 私人营养师(暂不发布)

问题分析:健康指导:由于其中含有的胚胎有进一步的发育,消耗了鸡蛋本身的营养,故而其营养价值没有鸡蛋高。鸡蛋是所有动物性优质蛋白来源中最有价值的,因为其生物价是最高的,在94.所以日常注意适量的新鲜鸡蛋食用就可以。

黄历 医师 中医科 极速问诊
一级甲等 无锡市三院医疗集团黄巷医院

问题分析:女士你好,毛蛋通常是指未孵化成功的已经成型的鸡蛋,其营养价值应该是介于鸡和蛋之间的营养性食物。说通俗点应该就是指鸡不鸡,蛋不蛋的特殊性食物。
毛蛋应该是介于鸡不鸡,蛋不蛋之间的特殊性食物。具有特殊性的营养价值。

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