常吃花生会导致黄曲霉素中毒吗？

问题分析：吃花生不会诱发肝癌的，你的这个说法完全不靠谱。黄曲霉素对肝癌的发病确实有一定的作用，但是干净卫生的花生中并没有黄曲霉素。
只有在花生变质后，滋生了大量的黄曲霉之后才会产生黄曲霉素的累积。目前来说，还没有哪种药物或是方法可以专门祛除人体内的黄曲霉素。

问题分析：健康指导：您好，根据你天天爱吃花生的情况，除非你经常吃发霉，变质的花生，不然是不会有黄曲霉素的，也不会因此而得肝癌，花生油很高的营养价值，它有健脾养胃，促进生长发育，预防肿瘤，健脑益智，润肺化痰等功效，经常吃花生油很多好处，建议你要挑质量好的花生最好用炖煮的方式来吃，对身体更有好处。

问题分析：健康指导：吃花生不会造成肝癌，但是如果说是变质的花生尤其是发了霉的花生不建议食用，因为到底的花生以及一些谷类食物的霉变中会产生黄曲霉梅毒素，如果一次性大量食用有可能造成生命危险。

问题分析：天天适量吃用新鲜、没有霉变的花生，是不会造成肝癌的。花生霉变就会产生黄曲霉素，黄曲霉素是很强的致癌物质，一旦食用，是很难消除的。不吃霉变的花生，是最好的预防黄曲霉素的方法。
注意休息，保证睡眠，加强锻炼以增强体质，多喝温水。清淡温软富有营养的饮食，避免辛辣刺激生冷油腻食物和酒精制品，戒烟。不吃霉变的花生，是最好的防止黄曲霉素摄入的方法。