问题分析：黄曲霉素为分子真菌毒素,我国规定大米、食用油中黄曲霉毒素允许量标准为10ug/Kg，其他粮食,豆类及发酵食品为5ug/Kg。婴儿代乳食品不得检出。而世界卫生组织推荐食品,饲料中黄曲霉毒素最高允许量标准为15ng/kg。30～50ua/kg为低毒，50～100ug/kg为中毒,100～1000ug/kg为高毒，1000ug/kg以上为极毒。，其毒性为氰化钾的10倍,为砒霜的68倍。此外，黄曲霉毒素有很强的致癌性
至于检查主要是看您之前吃了的食物是否有黄曲霉菌感染，如果感染了 ，中毒前驱表现为发烧、腹痛、呕吐、食欲减退等
