什么蔬菜最补维生素C呢？

问题分析：健康指导：您好，维生素C具有强氧化性，可促进胶原组织的合成，参与机体的造血功能，适量的补充些，可有效的提高身体的免疫力。建议平时可适量的多食用些：辣椒、新鲜大枣、柑橘、柠檬、草莓、豆芽、猕猴桃、酸枣、刺梨等来补充。

问题分析：生活中好多蔬菜都有丰富的维生素C，如：鲜枣 柚子 橘子 橙子 草莓 柿子 猕猴桃 野生的含量比较高 石榴 刺梨等
多吃西红柿也有很好的补充维生素C 的作用，还有南瓜 苹果 ，辣椒的维生素含量在蔬菜中是第一为的，每天100毫克就可以满足健康人得需要

问题分析：维生素C是人体必需的营养素之一，对于维护健康，保养肌肤有重要作用，一般来说，维生素C成年人每天摄入至少100毫克。
含维生素C比较丰富的蔬菜有卷心菜，青椒，西红柿，花菜，含维生素C比较丰富的水果有鲜枣，弥猴桃，柠檬，桔子，橙子等，其他类水果和蔬菜中也都含有一定量的维生素C。每天吃300~500克左右的各类蔬菜，200~300克左右的各类水果，就可以满足人体对维生素C的需要了。

问题分析：你好，含维生素C丰富的蔬菜有：西兰花、西红柿、苦瓜、红薯、黄瓜、黄豆、白菜、芹菜、韭菜等，可以适量多吃一些。
建议：只要是能正常的饮食都是可以从食物中吸收到足够的维生素c的。