性别:女
年龄:13
问题分析:可以在一起做馅料的,就是菠菜在洗好了以后最好用水焯一下再入馅料菠菜是含有大量的草酸,用水焯一下可以把大部分的草酸释出,口感也会好
问题分析:健康指导:你好,菠菜不宜与鳝鱼、韭菜、黄瓜、瘦肉同食。虾皮忌与红枣同食;与黄豆同食易造成消化不良。虾皮性温,有补肾壮阳,通乳排毒的作用。对于小儿佝偻病、乳腺炎有食疗作用。虾皮含钙非常丰富,和菠菜同配菜,既可以增加鲜美,又可以对抗菠菜中的草酸对人体的不利影响。
问题分析:健康指导:你好,可以的,很好吃,不会使营养流失的,反而搭配的很好,既有维生素、蛋白质、还有钙得营养,菠菜要适当过水,时间不要太久,会影响口感,饮食多样化选择,食物的搭配是一般没事的,不会互相发生什么化学反应影响健康的,人体是个复杂的系统,如果顾虑太多,那就什么都不能吃了。