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菠菜不能和什么一起吃菠菜的食用禁忌

我最近有点贫血，起色不太好，有时候感觉发晕，去检查说是让多吃点菠菜，菠菜不能和什么一起吃菠菜的食用禁忌？
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龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析：不要与奶酪一起，会影响钙剂的吸收，也不要与黄瓜一起吃，会导致黄瓜中的营养物质丧失。菠菜中含有胡萝卜素，可以促进新陈代谢，缓解视力疲劳，防止夜盲症，还有大量的膳食纤维可以促进肠胃的蠕动，润肠通便，菠菜中含有丰富的钙剂。

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怀孕能不能吃菠菜
王凤英主任医师
妇产科首都医科大学宣武医院三级甲等
怀孕是能吃菠菜的。菠菜的根茎细嫩，味道鲜美，含有丰富的维生素C、胡萝卜素、蛋白质、铁、钙、磷等矿物质，可防止胎儿神经管畸形，有利于胎儿的视力发育。此外，菠菜还有补血止血、助消化等功效，适量使用，有益母体和胎儿的健康。菠菜常用于炖汤，凉拌，单炒，配荤菜等。孕妇要多吃一些新鲜的蔬菜和水果，不要吃辛辣和油腻的东西。
孕妇能不能吃菠菜
王凤英主任医师
妇产科首都医科大学宣武医院三级甲等
孕妇可以吃菠菜。薏米，芦荟，马齿苋，杏仁，海带，黑木耳，菠菜，茄子这些蔬菜是不可以吃的。荔枝，桂圆，柿子，西瓜，白兰瓜，哈密瓜，桃子，菠萝蜜，榴莲，杨梅，木瓜以及芒果这些水果建议在怀孕期间不要吃。孕妇切忌吃生冷辛辣食物，也不要吃外面的烧烤螃蟹寒性食物都不能吃。
菠菜不能和什么一起吃
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
菠菜不能和黄瓜一起吃，黄瓜含有维生素C分解酶，而菠菜富含维生素C，所以不应该一起吃。猪肉菠菜汤是一种家常菜，味道非常鲜美。菠菜被称为营养模范学生。它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙、铁等）。
菠菜不能和什么一起吃菠菜的食用禁忌
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
不要与奶酪一起，会影响钙剂的吸收，也不要与黄瓜一起吃，会导致黄瓜中的营养物质丧失。菠菜中含有胡萝卜素，可以促进新陈代谢，缓解视力疲劳，防止夜盲症，还有大量的膳食纤维可以促进肠胃的蠕动，润肠通便，菠菜中含有丰富的钙剂。
菠菜炒蛋的危害
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
鸡蛋和菠菜中并没有相克或者是结合会形成毒素的物质，所以，两者同炒不会导致人中毒，也不会影响们原有的营养价值。黄色的鸡蛋和碧绿的菠菜在一起，在视觉上就给人以强烈的印象，使人心情愉悦，味道也十分鲜美。
菠菜的功效与作用禁忌
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
可以补充营养，促进生长发育，美容养颜，保护视力，抗衰老，保持血糖稳定，改善缺铁性贫血，防止痔疮便秘，预防口角炎，预防夜盲症。肾炎和肾结石患者不宜食用菠菜。大便溏薄，脾胃虚弱的人忌食菠菜，因为菠菜性凉。菠菜不宜和含钙丰富的食物共食，因为菠菜中含有草酸，可以和钙结合成草酸钙，既不利于钙的吸收，又有碍消化。
菠菜的功效与作用有哪些
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
菠菜有养血、止血、敛阴、润燥的功效。主治便血、衄血、坏血病、消渴止烦、大便涩滞等症。菠菜中有一种类似胰岛素样的物质，作用与胰岛素相近，可保持血液中的血糖稳定，适宜糖尿病患者食用。
菠菜豆腐可以一起吃吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
菠菜是不可以和豆腐一起食用的，会影响人体对营养成份的吸收。菠菜中的草酸与豆腐中的钙质相结合，易形成草酸钙，影响人体对钙的吸收。同时豆腐含嘌呤较多，痛风和血尿酸浓度增高的不宜食用。豆腐最好的食用方法是煮用，炒用或凉拌用，比如可以做鲫鱼豆腐汤等。菠菜营养丰富，可以喝猪肝一起炒用，以达到补血养肝的功效。
菠菜和白萝卜能一起吃吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
菠菜和白萝卜虽然可以一起吃，但这种蔬菜都属于时令蔬菜，两种蔬菜并不一起上市，菠菜内含有比较多的草酸，如果和含钙比较高的蔬菜，比如豆腐等其他食物一起吃，容易形成草酸钙，降低蔬菜的食用价值，和白萝卜一起吃，基本没有什么冲突。
菠菜和豆腐能一起吃吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
菠菜和豆腐可以一起食用，但是要注意其制作的方式。因为菠菜中含有大量的草酸，豆腐中又含有大量的钙，如果菠菜和豆腐直接在一起混合以后食入会产生大量的草酸钙，影响人体对钙的吸收，另外还会造成便秘。菠菜和豆腐可以在一起吃，但如果是肾功能欠佳的，或者血尿酸高的，不宜将菠菜与豆腐混合在一起食用。
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