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我想问一下,炖鸡汤,下了洋参和..

性别:女

年龄:31

我想问一下,炖鸡汤,下了洋参和丹参,北芪,还有红枣.有人说炖汤的时候放洋参的话,会让全部的补药都没有效果,我想问一下是不是这样的呢?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
冯迪麟 药师 药品保健品 极速问诊
三级甲等 广州市中医院

问题分析:你好!洋参也叫花旗参具有补气作用一般有补气养阴,清热生津的作用 也是属于滋补类的!希望帮到你!
不过一般花旗参偏凉性 寒凉体质的人不适宜吃太多 一般说的是补气类药物例如花旗参 人参 红参等不可以跟萝卜一起服用的 还有自身有感冒时也不宜服用!

刘文杰 药师 药品保健品 极速问诊
三级甲等 中山大学附属第三医院

问题分析:你好,煲汤的时候可以放这些,但是不要放骨头,因为它会吸附这些营养成分,这样汤就没有营养甚至很少了。
建议用瘦肉,鸡肉(去骨)。同时药材要适量,不宜过量。希望我的回复对你有帮助。

岳亚庆 其他 极速问诊
三级甲等 江苏省苏北人民医院

问题分析:健康指导:您好,西洋参是可以用于炖鸡汤的,它本身就是一种效果非常好的滋补类食物,具有滋阴补虚、提高免疫力的作用,并不会综合其他食材的药性,也就是并不会是其他的补药失去效果;所以您是可以适量进食的。

张玉焕 其他 极速问诊
三级乙等 私人营养师(暂不发布)

问题分析:健康指导:您好,这个说法是不对的,因为参炖鸡汤作为一种滋补保健佳品,早已为世人熟知。我国最早的药学专著《神农本草经》,将西洋参炖鸡汤列为上品,说它能“补五脏,安精神,定魂魄,久服轻身延年等的作用,但是西洋参及西洋参制品每日用量5克足矣,多了的话也是不利于健康的

俞能能 药师 药品保健品 极速问诊
一级甲等 杭州俞同春中医门诊部

问题分析:个人认为这种说法是不符合药性理论的,西洋参属补气药里的阴凉之品,黄芪属补气药里的温燥之品,但均属补气类药物,两者合用,可增强补气功效且不易上火。
食用上述鸡汤时,最后不要同时服用下气类中药或食物如萝卜。从药理上讲这些含有皂甙的成分也不宜和茶叶同时服用。

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