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请问医生,如何选购新鲜的大枣

性别:女

年龄:36

目前是生的新鲜的大枣上市季节,是选择红色皮的还是绿色的?哪种营养价值高?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
苑玉梅 其他 极速问诊
三级乙等 私人营养师(暂不发布)

问题分析:健康指导:可用手掐一下枣的表皮,如果皮和肉有离层现象,就证明枣被“包装”过,如果发现红枣的蒂端穿孔或粘有深褐色粉末,这说明枣已被虫蛀了,最好别买。买枣,还是半红半绿或红中带绿的好,只要新鲜就可以了,不要过务究结颜色

于宁 药师 药品保健品 极速问诊
药店 锡山大药房

问题分析:你好选择果肉比较饱满,肉多核小的枣子,越是包装简单的枣子是比较好的,包装精美的不一定好。一般山东的枣子还是不错的.
建议用红枣泡茶煲汤,或者是炖汤还是不错的.要注意来月经期间不要服用,会导致月经量增多

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妇产科首都医科大学宣武医院三级甲等
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