性别:男
年龄:52岁
问题分析:核桃仁的皮是黑色的情况,千万不要食用,以免对健康不利。具体原因是因为用乙稀利等化学药剂对核桃进行去皮处理建议购买核桃时,还应选择那些表皮鲜亮的,不要去购买外表发灰,发黑的核桃。祝君健康
问题分析:健康指导:鲜核桃外部发黑或发霉都不影响果仁的话,反而有些变得更好吃,记着鲜核桃要晒干,鲜核桃仁是白的,晒干后核桃仁就会变黑,也有的核桃本质就是黑的 就是所谓的那种油核桃 而有的是发霉了才会变黑 要是发霉了变黑的 最好是不要吃了