腐竹弄的不熟吃会中毒嘛？

糖尿病是可以吃腐竹的。但是不可以多吃。腐竹的热量非常高，每100克辅助中含有460大卡的热量。腐竹是一种豆制品，营养价值非常丰富，虽然热量含量比较高，但是含有的蛋白质、氨基酸、磷脂同样非常丰富。

孕妇可以吃腐竹，但需注意适量吃。腐竹是一种富含多种维生素、蛋白质和微量元素的大豆产品。还可以多食用富含高营养成分的食品，保证营养平衡。孕期要避免食用螃蟹、扇贝等海鲜，这些都是寒凉的，对孕妇和胎儿都有很大的危害，平时应避免过多食用，在日常生活中可以多食用温性的果蔬，对孕妇的身体健康和胎儿的生长发育都有较好的促进作用。

吃了半生不熟的炒豆角是不会中毒的，豆角和其它豆类蔬菜一样，都含有皂角和植物凝集素，这两种物质对胃肠黏膜有较强的刺激作用，并对细胞有破坏和溶血作用，严重的还会出现出血性炎症。

出现豆浆中毒的情况时，如果意识清楚的患者可以通过用手指刺激咽喉部位进行催吐，如果症状轻，一般吐完之后适当多喝点水就没什么问题。也可以喝点再喝点番泻叶进行导泻，进一步清除体内毒物治疗等。如果不能进行催吐，则及时上正规医院进行洗胃，导泻治疗，并同时针对其出现的并发症进行对症治疗。

豆角没有熟透，确实会中毒。主要是因为豆角含有酵素以及植物凝聚素，如果没有做熟，这些元素没有消失，摄入人体之后可能会导致腹痛、腹泻、恶心、呕吐等。等吃完这种食物之后一旦引起中毒，则需要抓紧时间到医院进行洗胃进行治疗。

豆角没熟是会导致中毒的。临床上豆角中毒主要就是原因由于豆角没有做熟，因为豆角中含有的毒素，皂苷和豆素在高温的情况之下是能够完全灭活的，所以临床上豆角中毒多见于一些炒豆角，导致毒素没有灭活。

腐竹跟蜂蜜一起搭配，会造成腹泻，有损听力。腐竹不能与含草酸高的食物一起吃，其原因是腐竹含钙高，钙与草酸可生成难溶或不容的草酸钙，影响钙的吸收，如菠菜、竹笋、苋菜等含草酸高。

腐竹是由豆浆煮沸后，经过保温、干燥等处理方式制作而成的豆制品，但是不能多吃，因为其蛋白质含量很高，吃多了容易造成消化不良并且还会加重肾脏和肝脏的负担，尤其是肾炎，痛风，肾功能不全的人群更不宜食用，否则会加重病情，也要注意的是腐竹不能与蜂蜜等一同食用，可能会造成腹泻等症状。

糖尿病可以吃腐竹。腐竹是豆制品，是植物蛋白。只要避免煎、炸，每餐摄入不要超过一两。但如果糖尿病肾病患者尿液中有蛋白质，就要禁止豆制品的摄入，最好不要吃腐竹，摄入过多的植物蛋白会增加肾脏的负担，加重糖尿病肾病。除了饮食，糖尿病患者也要坚持体育锻炼。一般应在饭后0.5-1h做半小时有氧运动，如散步、慢跑、骑自行车、打羽毛球等。糖尿病是一种可控的疾病。只要注意饮食，适当运动，保持良好的心态，就能像正常人一样享受生活。平时可以加强糖尿病相关知识的学习，更好的管理自己的血糖。

在减肥期间可以适量的食入，在减肥期间最好是早餐或者是午餐或运动前后吃腐竹，在晚餐时吃腐竹，因为晚餐吃入腐竹是容易造成脂肪堆积引起肥胖，不利于减肥的，并且吃油炸腐竹，把腐竹凉拌吃，能量会摄入较少，更利于减肥。