我妈糖尿病。半年以前双下肢浮肿

问题分析：糖尿病病人如果出现双下肢、眼睑浮肿等情况，需要考虑是否已经出现糖尿病肾病，这是糖尿病的一种主要慢性并发症。
糖尿病饮食治疗，监测控制血压、血糖、血脂，医院就诊行相关检查掌握糖尿病并发症情况。

问题分析：控制食盐的摄入。一般来说，轻度高血压患者，每人每天摄入食盐量应控制在6-8g以下;有急性高血压病的人，食盐应严格控制在1-2克以下(折合成酱油约5-10m1)。
大凡合钠多的食物，包括咸菜、咸肉、腐乳等，应在限制之列。