脑梗病人，在吃相关药物治疗。银

追问：现在我们是将银杏叶子煮好，泡开水饮用的，很多人都说处理不好会有毒，而且泡的数量也有要求，是吗？

回复：银杏叶内含有大量的银杏酸，银杏酸是含有毒性的，一般叶子未经过深加工和提取，里面的银杏酸含量高，特别银杏酸是水溶性的，一泡水不但没有吃到里面的银杏黄铜和银杏内脂等有效物质，反而效果是相反的，里面全是毒。建议正常叶片 ,放筐中用清水洗净 ,摊开晾干 ,用大铁锅干炒，随采随炒 ,以保质量，减少毒素。

追问：现在我们是将银杏叶子煮好，泡开水饮用的，很多人都说处理不好会有毒，而且泡的数量也有要求，是吗？

回复：建议可以采摘正常的叶片以后，在清水中清洗，然后完全晾干。晾干后用铁锅文火干炒，而且要随采随炒，以保求新鲜，这样可以减少毒素。