性别:男
年龄:21
问题分析:硬皮病食管可以吃麦片麦片中主要含有碳水化合物,脂肪,维生素,膳食纤维和矿物质,该病人是可以食用的,对该症状并无刺激性的作用。该病人日常饮食宜以清淡为主,食物应多样化,以流质或半流质喂入,可适量多摄入蔬菜水果,将其捣碎或打成果汁食用,补充维生素,可提高机体免疫力和维持身体的各项代谢的正常运行。