问题分析:基底细胞瘤可以吃淡水鱼
淡水鱼可发挥蛋白质的互补作用,提高蛋白质的营养价值。谷氨酸含量除鳙鱼外,其余10种鱼谷氨酸含量都占鱼鲜肉重的2~3%,可使鱼味道鲜美,是脑生物代谢中重要的氨基酸,参与生物活性物质的合成。11种淡水鱼中含有丰富的饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸中油酸含量高达18.14~38.54%。近年研究单不饱和脂肪酸同样具有降血脂及降低血小板集聚作用。此外,提高不饱和脂肪特别是多不饱和脂肪是人们膳食结构的未来趋势,11种淡水鱼多不饱和脂肪酸相对含量在9.84~20.57%。