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小儿亚硝酸盐中毒可不可以吃酸菜

性别：男

年龄：4

小儿亚硝酸盐中毒可不可以吃酸菜
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于忆隆 其他 极速问诊
三级乙等 私人营养师(暂不发布)

问题分析：小儿亚硝酸盐中毒不可以吃酸菜
酸菜虽然可以调节胃口、增强食欲、补充膳食纤维，但其中的健康隐患也很多，新鲜蔬菜在腌制时，所含的维生素C几乎会全部消失，因此酸菜的营养价值远比鲜菜要低很多。更重要的是，酸菜中含有较多亚硝酸盐，进入人体后会生成致癌物亚硝胺，对人体有害无利。

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骨折患者能吃酸菜吗
刘凤岐主任医师
外科北京友谊医院三级甲等
骨折患者能吃酸菜。骨折患者需要在床上静养，同时还要注意饮食，可以适量吃酸菜，能够起到增进食欲的作用，并在医生指导下适量吃止痛药。日常生活中要注意多晒太阳。在骨折晚期进行运动时，可以补充钙剂，促进骨骼的生长。一般在两个月之后做一次体检，同时要注意运动。在骨折的时候，饮食要以清淡、容易消化的为主，不能食用辛辣和刺激性的食品。
怀孕了能吃酸菜吗
王凤英主任医师
妇产科首都医科大学宣武医院三级甲等
怀孕了不建议吃酸菜。酸菜在发酵过程中，会产生大量的黄曲霉素等有毒的真菌，因此在怀孕期间，不能食用。即便是没有怀孕，也要尽量避免多吃，因为那是对身体有害的。饮食方面要多吃一些新鲜的蔬菜和水果，不要食用辛辣、刺激性食物，不要食用生冷食物，要多休息，不要过度疲劳，要按时进行产检，在妊娠三个月之内不要有性生活。
口腔种植可不可以吃酸菜
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口腔种植不可以吃酸菜。手术后第一天可以多吃一些半流食和全流质的食物，可以选择清淡的食物。术后不能吃硬的东西，也不能用牙齿去啃硬邦邦的核桃，否则会对牙齿造成伤害。牙移植手术后要避免食用辛辣、刺激性的食物，避免抽烟、饮酒、用种植区域的牙齿咬东西。患者可以在医生的建议下，多吃高钙食物，多吃维生素多的食物，有利于牙齿的健康。术后早晚要坚持刷牙。
脑梗病人能吃酸菜吗
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内科北京大学第一医院三级甲等
脑梗一般指脑梗死，脑梗死病人不能吃酸菜，建议患者积极治疗，具体分析如下：脑梗死病人不宜食用酸菜。脑梗死病人应该多吃素食，少吃肉蛋和牛奶。蔬菜、水果中富含维生素C，能调节体内胆固醇的代谢，预防动脉硬化。要避免食用高胆固醇的食物，比如动物脂肪。同时要注意控制食盐摄入量，降低钠含量，防止高血压。而酸菜是用盐腌制的，里面含有大量的盐分，不适合脑梗死病人吃。另外，酸菜在腌制的时候会释放出大量的亚硝酸盐，吃多了会导致癌症，对人体的健康不利。
牙根尖周炎可不可以吃酸菜鱼
尹新芹主任医师
五官科山东省立医院三级甲等
急性根尖周炎后可以食用鱼类，鱼类是一种富含蛋白质和多种微量元素的食物，可以补充人体所缺少的营养，提高机体的免疫力。急性根尖周炎后要多吃一些辛辣刺激性的食物，比如辣椒、葱、蒜等，避免吃油炸、油炸、油腻、易消化的食物，以免引起急性根尖周炎的康复。急性根尖周炎可以通过抗生素、根管、中医等多种方法来改善病情。
孕妇能吃酸菜鱼吗
王凤英主任医师
妇产科首都医科大学宣武医院三级甲等
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吃酸菜真致癌吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
吃酸菜不会致癌。酸菜本身并不致癌，致癌的是酸菜在制作过程中，盐含有的亚硝酸盐、硝酸盐等可能会产生如亚硝胺等有害物质，但这也只是在特定的条件下才会出现，因此，绝大部分的酸菜都是可以放心食用的。
感冒能吃酸菜鱼吗
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什么是亚硝酸盐中毒
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
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亚硝酸盐中毒的症状是什么
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
亚硝酸盐中毒的症状：头痛、头晕、乏力、胸闷、气短、心悸、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、腹胀等；全身皮肤及粘膜呈现不同程度青紫色；严重者出现烦燥不安、精神萎靡、反应迟钝、意识丧失、惊厥、昏迷、呼吸衰竭甚至死亡。
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