锰中毒可不可以吃野兔

问题分析：锰中毒可以吃野兔
增加膳食纤维的摄入，增加膳食中优质蛋白质，增加新鲜的富含维生素C的蔬菜和水果，增加膳食中钙、铁、锌、硒等无机元素的供给。野兔肉不但营养丰富，而且是一种对人体十分有益的药用补品。俗话说，“飞禽莫如鸪，走兽莫如兔”。野兔肉有“荤中之素”的说法。瘦肉占95％以上，每百克含优质蛋白质21.6克，矿物质含量也多，钙含量丰富，因而是孕妇、儿童的营养食品。野兔肉的胆固醇含量每百克仅 60～80毫克，不仅比一般肉类低，比鱼类也低。还含丰富卵磷脂。