性别：女
年龄：50
问题分析：腕管炎可以吃西红柿在补充营养的同时，要注意饮食均衡、清淡，多食蔬菜、水果，如：青菜、芹菜、香蕉等，并补充蛋白质。减少动物性脂肪的摄入；少食如葱姜蒜辣椒等；少吃蛋糕、汽水、 咖啡等；少食高胆固醇的食物。西红柿富含维生素A、维生素B1.，胡萝卜素、磷、镁、铁、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸。
