性别:男
年龄:5
问题分析:小儿慢性大疱性疾病可以吃日本豆腐在补充营养的同时,要注意饮食均衡、清淡,多食蔬菜水果及豆制品,少食脂肪较多的食物。胆固醇含量高的食物不宜;少食牛羊肉、狗驴肉等食物;少吃油炸食物;避免吃辛辣刺激性的食物。日本豆腐以鸡蛋为主要原料,辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等,经科学配方精制而成,可以食用。