性别：男
年龄：41
问题分析：戈谢病可以吃干果需食清淡易消化食品，饮食清淡，注意膳食平衡，多食含碳水化合物丰富的食物，如五谷杂粮，蔬菜水果。忌烟、酒、咖啡；忌肥肉、甜点、油炸食品、蛋糕、点心、油条、冰淇淋等热量较大的食物。忌食 煎炸烧烤食物、粗糙食物 、坚硬食物等。干果中不饱和脂肪酸，钙、磷，能减少“自由基”对细胞许多重要成分的改变和破坏，推迟细胞衰老。
