性别:男
年龄:26
问题分析:后壁穿孔性溃疡可以吃鳝鱼饮食结构搭配合理,食物品种多元化,食物要易消化,选择营养价值高的蛋白,并配给各种富含维生素蔬菜瓜果。禁吃油腻上火的食物;要避免多吃海味,海鲜;忌肥肉、甜点、蛋糕、冰淇淋等;合理膳食,保证营养全面而均衡。鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂,它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养。