性别：男
年龄：40
问题分析：先天性主动脉弓畸形可以吃脆枣在补充营养的同时，要注意饮食均衡、清淡，主食应以谷类为主，多吃蔬菜水果，如黄瓜、西瓜。禁食胆固醇高的食物；肥肉、内脏、鱼卵、奶油等少食；少吃蛋糕、汽水、 咖啡等；忌辛辣、鱼虾、烟酒等刺激性食物。枣中的维生素C、维生素P，可降低血糖和胆固醇含量，预防动脉粥样硬化，防治心脑血管病。
