性别：男
年龄：45
问题分析：后壁穿孔性溃疡可以吃排骨饮食清淡，注意膳食平衡,要有营养，易于消化，增加膳食纤维素的供给量，保持大便通畅，，多吃蔬菜水果。控制刺激性食物；控制纯热量食物；避免咖啡、汽水 等的摄入；少吃 火烤；忌食干燥食物；忌食辛辣温热。排骨中蛋白质为优质蛋白，在种类和比例上易于消化吸收，对肝脏组织损伤有修复作用。
