性别:女
年龄:36
问题分析:胰腺外伤可以吃煮花生人体所需的五类营养物质都要保证摄入,且均衡,选择营养价值高的蛋白,并配给各种富含维生素蔬菜瓜果。少吃刺激的食物;少吃火烤食物;忌食易上火食物;忌食干燥食物;如辣椒、羊肉、狗肉等少食;少吃纯热量食物。花生中含有大约50%的脂质,25%的蛋白质,25%的维生素B1,维生素B2及维生素E等多种维生素,但其所含的脂质基本都是不饱和脂肪酸