性别:男
年龄:25
问题分析:阿米巴肠病不宜多吃豆角豆角,是夏天盛产的蔬菜。含有各种维生素和矿物质等。豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质,能使人头脑宁静,调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。烹调前应将豆筋摘除,否则既影响口感,又不易消化。烹煮时间宜长不宜短,要保证豆角熟透,否则会发生中毒。