性别:男
年龄:39
问题分析:急性贫血可以吃鹌鹑蛋要营养合理,食物多样化,粗细搭配,多食含碳水化合物丰富的食物,如五谷杂粮,蔬菜水果。少吃油炸食物;少食高胆固醇之食物;少吃蛋糕、汽水、咖啡等;少加酸、辣、麻、涩等调味品;禁吃辛辣刺激。鹌鹑蛋中中氨基酸种类齐全,含晕丰富,所含的丰富的卵磷脂和脑磷脂,是高级神经活动不可缺少的营养物质,具有健脑的作用