炒熟后的杏仁和未炒熟的生杏仁功效有什么区别
宋观礼副主任医师
中医科中国中医科学院广安门医院三级甲等
炒熟后的杏仁和未炒熟的生杏仁功效主要有以下区别:1、炒熟后的杏仁:炒熟后的杏仁口感香脆,含有的维生素及蛋白质较为丰富,能够为身体机能运行提供充分的营养元素,其所含微量元素还有益于改善皮肤粗糙、色沉等情况,提升肌肤细腻光滑程度,有助于延缓肌肤衰老。2、未炒熟的生杏仁:未炒熟的生杏仁味道偏苦,且含有氢氰酸这类有毒物质,过量服用可能会导致中毒。生杏仁功效多为药用,在医生指导下于各类药方中加用生杏仁,能够起到止咳平喘、润肠通便的功效,对于改善哮喘、便秘等病症疗效较好,注意应遵医嘱严格用药。平时可适量食用炒熟后的杏仁,对于肌肤的护理有不错的功效。如果想要达到较为显著的护肤效果,也可到正规医院接受光子嫩肤以刺激皮下胶原蛋白质生成,能够提升肌肤白皙嫩滑程度。注意在术后做好防晒,避免紫外线直射,以免影响肌肤恢复。