请问沙参，当归，百合，枸杞，红

问题分析：可以一起炖，但是用量不宜多，尤其是当归，放两三片就可以了，它的辛香气味浓郁，不然汤的味道会非常奇怪，
如果使用此方的话最好是直接煎服或者把它们共煎以后再用煎药所得的药汁来煮稀饭，放汤里的话药味太多影响食物本来品口味

问题分析：可以，你的这些药物的基本功效就是滋阴补气，生血活血，健脾利湿。其实补药就是以沙参，当归为基础，然后加减，不宜味数过多，至于量嘛，也不宜太多，多了是浪费，因为一次你就消化那么点。
根据您想要的功效，决定每味药的药量比例的轻重，忌食辛辣刺激品，比如辣椒、烟、酒。