性别：女
年龄：45
问题分析：梗阻性肾病可以吃日本豆腐原因说明：日本豆腐以鸡蛋为主要原料，再加上水、植物蛋白质、天然调味料等制成。日本豆腐味美，且优质蛋白质，容易被人体消化吸收。梗阻性肾病宜食含低蛋白、高糖的食物，选用生物利用度高的蛋白质，如乳类、蛋类、瘦肉、鱼、鸡等。所以梗阻性肾病病人可以吃日本豆腐，但要控制摄入量。
